petit gateau coco

Ingrédients :
120g noix de coco
120g farine
240g sucre
120g beurre
7 blancs d'oeufs
vanille liquide
1 pincée de sel

Recette :
1-Melanger la noix de coco, la farine, le sucre et la vanille.

2-Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement sans les casser au mélange précédent.

3-Faire fondre le beurre sans le chauffer (il ne doit surtout pas cuire) et le rajouter a la preparation.

4-Mettre la pate dans de petits moules a gateaux et laisser cuire 15 min environ a 200° ou 210° en surveillant. Les gateaux doivent etre joliement dorés.Vous pouvez accompagner d'une creme ou manger seuls.

CA m'a l'air tre bon,j'ai du monde ce soir je vais essayer

j'ai fait de la creme anglaise,ca va etre bon

j'essaye rapidement, j'adoooooooooooore la coco!!!
merci dada

j ai du monde a manger ce week end , je pense que je vais essayer.